松阪牛 サーロインステーキ 200g 2枚 A5 ステーキ グルメ ギフト 贈り物 お取り寄せ プレゼント 松坂牛 黒毛和牛 和牛 牛肉 国産 国産牛 肉 霜降り 高級 景品 賞品 お祝い 内祝い 内祝 お礼 誕生日 結婚祝い 出産祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 まるよし

Product Description

基本包装 1枚 7,668円 2枚 15,336円　 3枚 23,004円 4枚 30,672円 5枚 38,340円 贈答用木箱※贈答用木箱は400g以上での対応となります。 2枚 16,136円 3枚 23,804円 4枚 31,472円 三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より産地直送でお届け 松阪牛サーロインステーキ。 サーロインはステーキのお肉の部位として有名で、松阪牛の中では最高の肉質。 やわらかくて甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。 ・牛脂 ・調味料 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号　　付き 名称 松阪牛サーロインステーキ 生産地 三重県 賞味期限 冷凍：加工日より31日間 ギフト 対応　(ギフト対応について) 発送 　冷凍便発送 冷凍商品となりますので、常温商品との同梱発送ができません。 ◆同梱について ◆紙袋のご購入はこちらから●当店の牛肉「松阪牛」の管理と産地直送について 松阪牛は冷蔵で管理しております。松阪牛を冷凍して作り置きしたものではなく、松阪牛の熟成度、風味を重視し、毎日必要な分だけをカットする事で、松阪牛本来の旨み、美味しさを損なう事無く、高品質な松阪牛をお客様にお届けしております。 ※松阪牛には本物の松阪牛を証明する松阪牛証明書(個体識別番号付)のコピー、または松阪牛の個体識別情報などをお付けいたしておりますのでお取り寄せや 母の日 父の日 敬老の日 ギフトにも安心です。（切り落とし、ミンチ、牛すじを除く） ●「松阪牛」「松坂牛」という表記について 松阪牛、松坂牛というように色々、表記される事もありますが、正式には「松阪牛」です。（阪という字が正式です。） また松阪肉、松坂肉は、豚肉（みえ豚）でも使用される呼称のため、区別するために一般的には牛と書きます。 松阪牛の漢字の読み方は、まつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅう、など色々呼ばれていますが、「まつさかうし」または「まつさかぎゅう」が正しい読み方です。 ●松阪牛のお中元、お歳暮、年末年始の店頭販売と地方発送について お中元、お歳暮、年末年始は一年のうちで一番忙しい時期になります。 松阪まるよしと致しましても松阪牛の在庫、商品管理など徹底しておりますが、一日に製造加工出来る数も限られている為、 売り切れとなる場合もございます。あらかじめご了承下さい。 ●松阪牛レストランについて 直営レストランでは看板メニューの松阪牛ビフテキ（ステーキ）、サーロインステーキをはじめ、松阪牛霜降りロース肉を 使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼き、焼肉 ハンバーグなどの代表的な伝統料理から 松阪牛肉鍋（牛鍋）、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがお気軽にお食事していただけます。また忘新年会や歓送迎会などの各種宴会にも対応しております。 ●松阪牛専門店、松阪まるよしについて 松阪まるよしは松阪牛を専門に取り扱う店舗として昭和36年に創業以来常に私共が心掛けている事は「お客様第一主義」 そして美味しく良い物を少しでもお値打ちに提供するという信念のもと、日々努力しております。 松阪牛は全国的にも有名なブランドとして確立しておりますが、"松阪牛"の言葉だけが浸透してしまい三重県の松阪牛という事を知らない方が多く見えます。 当社はお客様に松阪牛のおいしさだけでは無く、全国的にも有名な伊勢神宮など、三重ブランドを幅広く知っていただきたいと考えております。 これからも松阪まるよしは日本を代表する松阪牛の専門店として世界に通用する食のプロフェッショナル企業を目指します。 ●各種ギフト対応 松阪牛専門店まるよしのカタログギフトは 誕生日 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日などギフトシーン合わせた最適な商品をご用意しています。 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 内祝 母の日 父の日 御礼 誕生日 記念品 景品 贈答品 ギフト カタログ プレゼント 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 還暦祝い 結婚記念日 お見舞い お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 コンペ景品 賞品 松阪牛 ステーキを 誕生日 母の日 父の日 のプレゼントに 松阪牛 ステーキ の焼き方 ステーキ 用の 鉄板 や 鉄鍋 、鉄のフライパンを使うことで、ひと味もふた味も美味しさが違います。 1． ステーキ 用 鉄板 （または すき焼 鍋）と 牛脂 を用意します。 　● ミディアム （普通焼き）・・・鉄板に 牛脂 を置き火をつけます。 牛脂 が溶けだしピチピチと音がしてきたら ステーキ 肉を置きます。 　● レア（生焼き）・・・鉄板を置き火をつけます。鉄板が熱くなってきてから牛脂を置き、 ステーキ 肉を置きます。 　● ウェルダン （よく焼き）・・・鉄板に牛脂を置いて火をつけます。牛脂が溶けだしてきたら、一旦火を消します。ステーキ 肉 を置いてから弱火で火をつけ、じっくり焼きます。 2．付属の調味料（小さじ山盛り1杯）をふりかけます。 3．お箸で ステーキ 肉を少し持ち上げ、焼け具合を確認します。焦げ目がついたら裏返します。 4．少し甘めのワインかお酒、シェリー酒を70ml程度かけます。 この時、ジュウッと音がしたら鉄板を少しずらして、火を付けますとアルコールがとんで美味しく仕上がります。 この時、火傷をしないようご注意下さい。 火が出た場合は危険ですのでガスの火を消して下さい。 又、調味料が溶けていない場合は ステーキ 肉をずらして溶けるようにし、最後に ステーキ 肉と肉汁を一緒に盛付けます。