いけだあか牛一頭セット

Product Description

商品内容：いけだ牛サイコロステーキ200g・特選薄切り200g・ももブロック200g・挽き肉200g 保存温度：-18℃以下 名称 いけだ牛一頭セット 原材料名 いけだ牛サイコロステーキ（200g）いけだ牛すき焼き（300g）いけだ牛モモ（200g）いけだ牛挽き肉（200g） 内容量 800g 加工元 株式会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載（お早めにお召し上がり下さい）※薄切り200g→すき焼き300gに増量中！ いけだあか牛一頭セット いけだ牛を一頭丸ごと購入するからできるこの価格！ 健康的な牛のみを選び、常に高品質ないけだ牛を お客様にご提供します。 北海道の池田町で育てられた、いけだあか牛。 いけだ牛は、全国的に希少な褐色和牛で明るいあか毛の和牛です。 適度なサシが入っておりやわらかく、食べたときの脂身のしつこさが 少なく食べやすい和牛です。 なにより、赤身の甘み旨味などの風味が大変良く 脂身に頼ることのない和牛本来の美味しさを存分に楽しめます。 商品内容はこちらになります。 ●いけだ牛　サイコロステーキ　　　　　　　　　　　200g ●いけだ牛すき焼き増量中！　　　　　　　　　　300g ●いけだ牛モモ　ブロック　　　　　　　　　　　　　200g ●いけだ牛100％挽き肉　　　　　　　　　　　　　　 200g これ一つで、ステーキ、ビーフシチューからハンバーグまで作れます！ 褐毛和牛（あかげわぎゅう）は、いずれも起源は韓牛と言われており、昭和19年に和牛として登録されました。 褐牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。 肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。 最近の研究で、アミノ酸の一種「タウリン」が、褐牛の肉（あか身）に多く含まれていることがわかりました。 「タウリン」には、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれ、褐牛が健康ビーフと呼ばれるほどヘルシーであることが証明されました。 いけだ和牛は、最高級黒毛和牛のサシには及びませんが、 雪のように細かいサシが入っており、ほどよい霜降りでありながら 和牛ならではの風味と、赤身の濃厚な味わいを楽しめます。 北海道の十勝に池田町はあり、 帯広空港から車で約60分。札幌からは、車で約4時間かかる場所にあります。 池田町は、池田ワインで有名であり、NHKドキュメント「プロジェクトX」にも 取り上げられるほど美味しいワインを生産しております。 池田町で育った褐色和牛のことをいけだ和牛といい、 ワインで有名な町が育てた褐色和牛は、ワインとの相性も良く しつこくないサシが幅広い料理に利用できます。